有一道炖品做法简单，却可以男女同补。女人经常吃可以补气血，调气色，特别适合熬夜或者睡眠不足造成的脸色晦暗，男人也可以吃，有滋养肝脏的功效。
什么是气色？清朝的医学家林之翰在著作中记载：“夫气由脏发，色随气华”气是人体脏腑功能的反映，而色是气血营养物质在面部的体现。气色好的人，面部滋润有光泽。气色差，就会面色比较暗淡，没有了健康人所应该具有的生动光泽。
从子午流注学上来说，凌晨1点至3点是肝经“当班”的时间，此时气血流注肝经，肝经气血最旺。如果在这段时间进入深度睡眠的话，气血就会回流滋养肝脏，肝脏才能更好的代谢和排毒。
如果这段时间还在熬夜，气血就无法“专心工作”，挪为他用，部分供给了还在工作的大脑、四肢等，这样就不利于肝脏的排毒，体内的废物就无法及时排出，新鲜的气血也就无法顺利生成，脸部也就无光泽可言。还会出现很多问题，如毛孔粗大、眼袋凸显、斑点丛生、熊猫眼……
枸杞红枣炖蛋
所以想要好气色就不能熬夜，如果不可避免，就要常吃这道枸杞红枣炖蛋。不熬夜的亲，再加上炖品的补养，不貌美如花才怪。
先来看下炖品中三种材料的功效：
常吃枸杞，能滋补肝肾、益精明目、增强人们的免疫力。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。
鸡蛋能养肝肾、益气血、补虚劳。
三者合力，能促进气血化生，使面色光泽红润。（因为这道炖品滋补肝肾的功效很好，男士也可以吃哦）
食材：
枸杞子20克，红枣10颗，鸡蛋2个（这是两人吃的量，因为这次用的红枣个头比较大，所以只放了三颗，如果是金丝小枣就要多放点）。
做法：
将洗净的红枣、鸡蛋放入锅中，加入适量水，同煮，蛋熟后，剥掉外壳，再同煮片刻，快好的时候再把枸杞放下去煮一会即可。记得枸杞要后放，不然煮出来的汤会酸。
以上是小郭道地药材今日为大家分享的关于冬季滋补养生的一种男女都可以吃的养生汤，滋补效果极佳。让各位老师、朋友见笑了，本文仅作为兴趣爱好分享、参考，不作为其他推荐的依据。下期小郭将为大家带来关于常用的道地经方药材系列的简介，朋友们有什么关于滋补养生的疑问可以留言，我们会第一时间和大家讨论、交流。
