应该有很多人喜欢在冬天吃桂圆，桂圆是营养价值比较高的养生食材。对女孩子来说，常吃桂圆，桂圆有一定的补血养生作用，能补气血。但是桂圆的吃法多样，我们应该直接生吃桂圆呢还是泡水饮用呢？亦或者是桂圆还有什么样的食疗方法呢？跟着文章我们接着往下看。《本草纲目》记载着，食物以荔枝为贵，但是滋益还是龙眼为良。龙眼含有各种维生素、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及矿物质，人体需要这些物质。摄入这些物质，对心力劳累，心脾血气损伤较大的人，作用不错。

关于怎么吃桂圆其实不用太多纠结，刚刚采摘的新鲜桂圆就生吃，晒干的桂圆，煲汤泡茶都可以。另外在这里，告诉各位读者，5个有关于桂圆的食疗方法。

1.桂圆壳泡水

桂圆肉能直接食用，而桂圆壳则泡水饮用。桂圆壳具有祛除风湿，解毒解邪气的作用，桂圆泡水由口进入身体，作用于身体的上半部分，预防头晕，使你年老的时候头耳正常，一定程度上缓解人体心虚头晕等疾病对身体造成的影响。

2.桂圆红枣泡水

补充血气健脾胃，桂圆具有强壮阳刚之气，益心补脾、安神等的多种作用，可以缓解贫血、失眠、健忘、神经衰弱等。而红枣则能补中气、缓和药性，和桂圆一样能安神，两者相互配合，改善人的气色。

3.桂圆枸杞泡水

枸杞子可以滋肝补肾，强壮身体，有助于缓解肝阴虚对身体造成的影响，桂圆被认为和其他补血食材同用，可以加强气弱血虚之人的气血。因此有助于改善气血较弱的人，睡眠状况。

4.桂圆粳米粥

常喝桂圆粳米粥，有一定的防治健忘、记忆力衰退的作用。《本草纲目》记载着桂圆的多种作用其中就有，缓解由于思虑过度导致的，伤脾胃，健忘，烦躁睡不着的作用。

5.生吃桂圆

生吃桂圆有研究显现，常吃桂圆的女性患宫癌的可能性较低，能有利于抑制宫癌细胞的生成。女性在更年期期间，担心患妇科病的人，适当食用桂圆有了身体健康发展。

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