药酒是药不是酒,药酒做为传统文化的一环,很多朋友会自己去找材料来泡酒。可是今天要告诉大家的是,有些材料泡酒之后吃完可能会致命!!
案件回顾
5月3日,重庆市璧山区来凤街道居民请客自带自制药酒,现共有15人送医,其中5人身亡,5人正在抢救,5人病情相对稳定。经重庆市食药监局和市疾控中心对残留药酒分析,目前确定中毒原因为误喝了含有中药“雪上一枝蒿”的药酒,该中药含有剧毒。
雪上一枝蒿,别名「一支蒿、铁棒槌、三转半、铁牛七」,源于云南,其根块是四川民间广为流传和使用的跌打、疗伤的止痛药。
但据说其毒性很大,有多大?
举个例子
在四川,雪上一枝蒿又称「磨三转」,意思是用雪上一枝蒿在以前的老瓷碗上磨三转后,再用瓷碗喝水就会死人!其毒性之强,一定不能轻易内服!
这么强的毒性,从何而来,这还得从它的成分说起。“雪上一枝蒿”学名是短柄乌头,里面有一种毒性成分乌头碱。那么,乌头碱的毒性有多强呢?
对人而言,乌头碱的最低致死量是0.毫克/千克体重,也就是说,对一个体重60千克的人来说,口服1.6毫克乌头碱即可致死。同样作为一个简单的对比,著名的「毒药」氰化钾,致死剂量是50~毫克。
如不慎内服超过一定剂量,则会影响心电传导,出现传导阻滞、心律不齐,中毒者将因为呼吸麻痹、心搏骤停而死亡。
多数注册药酒属于药品药酒素有“百药之长”之称,将中药与酒“融于一体”,配置方便、药性稳定,且酒精是一种良好的半极性有机溶剂,各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,借以提高疗效。
我国多本中医经典,都收录有大量药酒配方和制法,如《本草集经注》《备急千金要方》《本草纲目》,保健类书籍《饮膳正要》《随息居饮食谱》等,也收录了不少补酒方子。
中药酒分为内服、外用或兼之,外用药酒不可内服。药酒一般分为两大类:一类为以治疗疾病为主,作用是祛风散寒止痛,舒筋活血通络;另一类是以补虚强体为主。
在市场上,比较常见的热销的中药炮制酒因地域的关系有所不同,在东南沿海的地区,主要有鸿茅药酒、益气养血补酒、三鞭补酒、冯了性药酒和国公酒等。前三者侧重于补益功效,而后两者则以祛湿散寒、温经通络见长。
在药食同源理念的推广下,不少民众认为药酒便是保健酒。
实际上,已注册药酒中绝大多数作为药品进行管理,而列为保健品类的药酒品种只有少数几种。因此,绝大部分药酒应当是“药”,而非单纯的“酒”。
给你提个醒很多人喜欢自己泡药酒,有些还会加入蛇蝎之类的药材,但是一些药材毒性大,自己拿捏不好,且随意搭配中药泡制,配方不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还会引起中毒。
这些药材不能泡酒蜈蚣、蝎子、蟾酥、毒蛇(眼镜蛇、五步蛇等)、斑蝥、水蛭等,超量或长期服用可引起肾脏损坏和内脏出血。
马钱子、川乌、草乌、白附子、半夏、天南星、雪上一支蒿,这些药材毒性非常大,必须要炮制后才可药用,即使炮制后少量就能导致中毒,严重的还会危及生命。
雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等对肾脏、心脏有影响,超量或长期服用可导致中毒。
自制泡药酒需要大量的专业知识,根据体质因人而异,切忌使用不经医生推荐的偏方或随便摘抄的药房自行泡制。盲目泡药酒会留下很多安全隐患,甚至出现中毒致死。
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