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附片煎服技巧

中医在治疗寒湿为患者，多在用方中有黑附片，或附片，医院药房都另包提醒先煎3小时。附子有白黑两种，一般方中，如无特别说明，都是指黑附片。

黑附子书云大热大毒，所以大家不必问附子有毒与否，量大如何。是药三分毒，治病就是以毒攻毒的过程。有是病者，克不多，反而神效如验。无是病者，1克也多。没病就不要乱吃药，即使人参无毒，没事吃克也会要命而伤人的。

乌头入中药，块状母根叫乌头，块状母根上附生的块状子根叫附子，中药里把附子切成片加工成不同的品种，叫附片。在中药里有附子（有黑附片、白附片、黄附片）、川乌几种，国家有标准的加工炮制规范，一般中药店里都有卖，临床中也应用得多。我们云南的四大名医吴佩衡乃至其传承人，都以用附子出名，被称为“吴附子”。附子用好了，是良药。用不好就是毒药。云南人有用附子烹制药膳养生防病治病的习惯。

附子在中药里归为温里药，其性热，有毒，尽管入中药前都经过规范和严格的加工炮制，在使用中仍然要求先煎3小时，当然这是指量用得很大的情况下。一般中药学教材上的规定是用量3～15克，先煎30～60分钟，至入口无麻味为度。

由此而论，附片入中药煎剂，用量3～15克者都要先煎附片30～60分钟，若如云南“吴附子”动辄克、克者，都要先煎3小时，再加入其他配方药，再煎者半小时方能倾出药汁而服之。

如今，有现在的成品“附子免煎颗粒”使用，只需用药汁按处方量冲服即可。至于楚雄民间的附子（片）药膳，按常规的做法烹制而食即可。