海马的食用与功效务必收藏

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海马

海马属于海龙科类动物,属鱼纲,海龙科。又名龙落子,是珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参,南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。那海马应该怎么食用呢?

海马的功效与作用

海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络,消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。海马作为药用,至少已有多年的历史,最早出现在唐代《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。 

01补肾壮阳

海马酒是海马的主要食用方法,海马酒是一种具有很强壮阳作用的药用酒,有性激素样的作用,具有雄性激素的作用,因此,海马酒是一种强效的壮阳补肾酒。

02保护神经

海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙离子内流,保护神经元的功能。

03抗衰老

海马中含有很多抗氧化成分,海马具有抗衰老的作用。

04抑癌抗癌

海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用,从而一直人癌细胞的生长增殖。另外,在低倍显微镜下能观察到癌细胞与不同剂量的海马提取物接触后均有溶解现象,剂量越大溶解率越高,因此,海马具有抑癌抗癌作用。

海马的食用方法

01人参海马粉

人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足,腰酸,少气乏力。

02海马平喘散

原料:海马5g,当归10g。   制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。

主治肾虚哮喘。

03还童丹

  原料:海马l对,沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g,木香55g,红花,没药,莲子芯,净莲肉,细墨,龙骨,朱砂各18g,菟丝子26g,苁蓉39g,破故纸,青盐各11g,麝香3g,母丁香26g。   制法:海马微炙炒;巴戟酒浸去心,牛膝,胡芦巴,菟丝子,苁蓉,破故纸分别酒浸;没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。   以上各品共捣为粉,酒糊为丸,如梧桐子大。每日服1次,每次30丸,渐加至50丸,空腹用温酒或温开水送服,夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固,气血不足,筋骨不壮,食少,早衰等症。

04海马追风膏

  原料:制乳香、制没药各g,海马、豹骨、当归、紫荆皮,透骨草,牛膝、白附子各g,赤芍,骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各60g,红花、追地风、千年健、血竭各30g。   制法:先将乳香,没药,海马,血竭等分别捣碎研末,和匀,其它各品入油(麻油)锅炸焦,去渣,加适量广丹熬至滴水成珠状,再加入已研碎之品,边熬边和匀,趁热排在红棉布上。每张膏45~60g,使用时先温热,使膏药变软,贴穴位患处,每周换药1次。主治风寒湿痹,肩背疼痛,腿疼腿软,筋骨疼痛等

05三鞭酒

原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海马,鹿茸,人参,青桂花,沉香,龙骨,阳起石,覆盆子,桑螵蛸。   制法:共切碎浸入酒中,10日后饮酒。每日2次,每次50mL,早晚服。主治肾虚,神经衰弱,腰背酸痛,贫血头晕,惊悸健忘,自汗盗汗等。

06木香汤

原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉,(海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

07海马童子鸡

原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。   制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。   功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷等。   备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,体质虚弱者调补佳品。

08海马炖猪尾

海马1只,猪尾1条,洗净,加水共炖熟,适当加些调料。每日分数次服用,隔2~3日再服,连服2~3剂。用于治疗小儿缺钙脚软无力。

适宜人群

适宜人群:海马作为补肾作用极强的食物,可以补肾壮阳,强腰,暖肾,而且因为海马能通任脉,又有活血的功效,所以特别适合肾虚作喘,腰膝酸软,症瘕积聚的成年人服用。

禁忌人群:海马药性偏温,因此,孕妇及阴虚火旺者忌服。

鉴别

食品要达到养生的功效,其原料的品质就显的非常重要。正品海马颜色淡白黄色,黄色或者黄褐色,体型瘦长。

分类及注意事项

海马分大海马,中海马,小海马。大海马,中海马补肾作用虽强,但很容易上火及引起血压升高,特别是对于身体比较虚弱的人往往虚不受补,所以我们定制的是小海马,功效较为缓和,并且利于吸收,适合长期服用。因为海马补肾作用强,容易上火,所以一定要把小海马的打碎成粉末状后食用,粉要尽可能的细一些。量也要控制,不能多吃,每天吃1-2次,每次的量为一汤匙,血压高的人尽量不要吃。

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