每1kg香椿里暗藏的营养,对得起它百元一
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“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”。
今春,不少地方香椿卖出近百元一斤的价格,有网友调侃:#香椿自由#已经成为炫富新标准。
江西南昌一菜市场的香椿价格
网友甚至做了一个价格换算表:1斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾……
香椿的营养,是否配得上它高昂的价格?《生命时报》(