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1、明目南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。2、改善睡眠南瓜不仅能促进消化，增强体质，还能改善人的失眠，南瓜中含有的丰富的铁、钴和锌元素，可以补血养颜，使皮肤变得红润有光泽。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。3、护心南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。4、消肿、养胃南瓜内富含的果胶，可以保护胃道黏膜，阻挡粗糙食物的刺激，促进溃疡处的愈合。南瓜内的成分丰富，含有促进胆汁分泌的物质，能加速肠胃蠕动，促进肠胃的消化吸收，还能防治便秘，清除体内粪便堆积，很适合有肠胃问题的人群食用。5、促进生长发育南瓜中含大量的锌元素，它可以对人体内核酸和蛋白质的合成起一定的促进作用，是肾上腺皮质激素的重要成分，为人体生命提供所需要的物质。儿童缺锌会出现厌食、偏食的现象，引起身体缺乏营养，导致儿童发育不良。在平时的饮食中，我们要给孩子适当的吃一些黄瓜，让宝宝的成长更健康！更多精彩推荐艾草晒干还是阴干好艾叶的功效与作用艾草晒干可以泡茶喝吗艾草晒干泡水有什么功效花椒水泡脚的好处小桑叶用处多，每天坚持用桑叶泡水喝的好处预览时标签不可点