现代人生活压力大，工作节奏快，家中往往都会泡些养生酒，一个大坛子里面除了白酒还有些其他辅料，常见的有动物类蝎子和蛇，还有就是些药材之类的，这样泡真正有好处吗？用什么样的白酒都可以用来泡酒吗？今天我来跟大家分享一下。
1、泡酒一定要用纯粮食酒。纯粮酿造的酒是天然发酵而成，里面含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用。而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不好，更会影响和破坏药材的功效。所以选择泡制酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到相反作用。
2、尽量选择度数偏高一些的酒。从医学角度分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的50度以上的纯粮酒才能杀死细菌和病菌，而且，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
3、尽量选择陶瓷坛子或者玻璃坛子。陶瓷利于纯粮酒呼吸，玻璃能直观的看到泡制酒发生变化。比如泡制果酒，各种果类会有各自不同的颜色，当色素释放后颜色会非常漂亮，这要比某某散酒店出售的女儿红，竹叶青这种酒精添加色素的好很多，因为酒精勾兑酒对人体的伤害很大，同时又添加不明色素会加大对人体的伤害。再比如泡制动物类酒自己肯定会洗干净，对其肉体是否发生变质和其他反应也能及时发现。
酒疗法，是在中医理论指导下，选择适当的中药制成药酒，经内服或外用而起到祛除疾病，延长寿命作用的一种常用民间疗法。酒本身就具有散寒活血、舒筋止痛的作用，酒与不同的药物配伍后，能起到益气养血、养肝明目、强筋健骨等不同的作用。
想要通过饮用药酒达到补肾壮阳的作用，我们可以选取一些适合泡酒的补肾壮阳药，如巴戟天、沙苑子、杜仲、菟丝子、肉桂、鹿茸、肉苁蓉、韭菜子、淫羊藿、枸杞、红枣等。
1.巴戟天
巴戟天，别名鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤。
味辛、甘，性微温。归肾、肝经。能够补肾助阳、祛风除湿，常用于治疗阳痿不举、小便频数、宫冷不孕、风湿腰膝疼痛、肾虚腰膝酸软等症。
2.沙苑子
沙苑子，又名潼蒺藜、沙苑蒺藜、潼沙苑等。
沙苑子是一味补肾养肝而且性平和的常用补益药。味甘、性温，但温而不燥且具柔润的优点。功能为补肝益肾，明目固精。对肝肾不足而引起腰膝酸软、头昏目眩、遗精早泄；小便频数，遗尿，妇女带下等有很好的治疗功效。
3.杜仲
杜仲性甘温，有补肝肾、强筋骨、安胎的作用，用于老年肾气不足、腰肌酸软、下肢痿弱、小便淋漓不尽，杜仲泡酒有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者，可治疗关节、风湿痹痛。
3.菟丝子
菟丝子味辛甘，性平，入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。在日常中，常常用淫羊藿、菟丝子搭配其他的药材来泡酒，使其功效发挥到最大。
4.肉桂
肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经；具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效；肉桂泡酒有很好的补火助阳的作用，对于肾阳虚弱，有一定的作用。
5.鹿茸
鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。可壮肾阳，补精髓，强筋骨。
鹿茸泡酒具有补肾助阳的作用。适用于治疗失眠多梦，补肾精，生气血，阳痿、性欲低下。
6.肉苁蓉
肉苁蓉是常用的壮阳药，可补肾助阳，益精养血，润肠通便，多用于肾阳亏虚，精血不足，阳萎早泄，宫冷不孕，肠燥便秘等症调理，多用于泡药酒用。
7.韭菜子
韭菜子泡酒的功效有：补肾温阳韭菜子泡酒具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜子在药用时，宜与菟丝子、枸杞子等中药相配，因能增强疗效;不宜与苦寒中药(如栀子、黄连、黄柏、知母等)同用。
8.淫羊藿
李时珍曰：淫羊藿味甘气香，性温不寒，能益精气，真阳不够宜之
哪些中药材严禁泡酒
不能泡酒的中药材有以下几种：
马钱子毒性较大，必须炮制后药用。超量或长期用药可引起毒性反应，如强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难等，严重者可昏迷。
川乌、草乌此药炮制和煎煮后，能兴奋迷走神经中枢，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用。生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。
水蛭中医用于破血逐瘀、通经，水蛭超量或者长期服用可引起内脏出血和肾损害，有出血倾向者禁用。
苍耳子对心脏有抑制作用，使心率减慢、收缩力减弱。长期和超量使用可导致腹胀、恶心、呕吐、腹痛等毒性反应。
哪些中药泡酒须谨慎
除马钱子、川乌/草乌、水蛭、苍耳子外，以下中药材泡药酒时依然需要格外谨慎，如砒石、砒霜、水银、生白附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、红娘虫、青娘虫、生甘遂、生藤黄、生千金子、闹阳花、生天仙子、雪上一枝蒿、红升丹、白降丹、蟾蜍、洋金花、红粉、轻粉、雄黄等。
常用的泡酒药材及适应症
泡酒药材众多，常用的有人参、夏枯草、山银花、三七、红花、大黄、杜仲、当归、五味子、白芍、白术、菊花、天门冬、川芎、枸杞子、生地黄、山茱萸、天麻、银环蛇、金钱白花蛇、壁虎、雷公藤、防风、细辛、茯苓、牛膝、桂枝等，多以配方存在，如壮骨药酒、通络止痛药酒、人参天麻药酒、史国公药酒等。
药酒由于所含的药物成分不同，具有不同的功效,有不同的适应证和禁忌证，饮用者最好请中医师辨明体质，有针对性地选择适合自己的药酒，如虚寒体质者宜用温补药酒，虚热体质者宜用清补药酒，反之易致阴阳气血失衡。
从《五十二病方》《黄帝内经》到东汉张仲景《伤寒杂病论》《金匮要略》，再到唐代孙思邈《千金方》等经典医著，药酒的发展逐渐成熟，以滋补、活血化瘀、抗风湿和壮阳这四大功能主治为主，如十全大补酒、当归酒、木瓜酒、参茸酒等。
使用药酒要遵循以下原则：
1、认清是纯粮酒还是酒精勾兑酒;
2、明确禁忌;
3、警惕药酒可能的相互作用及不良反应；
4、严格遵医嘱，切忌盲目使用;
5、外用药酒可以配合一些推拿手法，但不宜用于新伤;
6、药酒宜在室温下避光保存，勿与汽油、煤油以及腥、臭、怪味较大、刺激性强的物品同时贮存，防止串味；
7、饮用药酒以秋冬季为宜，不宜长年服用，尤其是老年人;
8、妊娠期、哺乳期妇女和儿童不宜服用药酒;
9、服用药酒后，应禁服其他药物，尤其是西药;
10、对酒精及药酒成分过敏者禁用药酒;
11、如有任何不适，及时询问中药师或及时就诊。
安徽省老贡酒业有限公司简介
安徽省老贡酒业有限公司坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是怀氏先祖在三国时期创立的公兴糟坊，公兴糟坊始于三国，盛于明清。曹操将槽坊美酒进献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒进献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井博物馆陈列。
在年的社会主义经济制度改造过程中，公兴糟坊收归国有，建成今天的国营古井贡酒厂。年公兴槽坊第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建公兴槽坊，注册“公兴”、“老贡”。年怀珍灿之子怀忠先生接任老贡酒业董事长之职，传承怀氏家业，严格遵照公兴槽坊的酿酒传统，凭着祖传“老五甑”独特的酿造工艺和调酒秘方，为世人酿造真正的传世贡酒。年老贡酒获国家部优产品；年先后获得世界金鸡奖和安徽省乡镇食品工业最佳效益五十强企业荣誉称号；年获安徽省明星企业；年获亳州市守合同重信用单位；年至今“老贡”品牌被连续评为安徽省著名商标。
老贡酒以其清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味悠长之特点，畅销大江南北，长城内外，备受广大消费者的青睐。
王源赞赏
