▲点击 女性吃猪油的好处
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，对女性减肥者具有饱腹感，并可改善肌肤的干燥、干裂等症。
男性吃猪油好处
《随息居饮食谱》记载：猪油炒苦瓜功用：清热，养肝，明目，润脾，补肾，适合男性食用，尤其是上班族，是不错的食疗佳品。
老年人吃猪油好处
合理的素食能够达到营养平衡，从而预防这些问题的发生，老年人应当吃点荤油，吃猪油应适量可有补虚、润燥的功效，一定不能多吃。
食猪肉皮，就是一种保健法。 猪肉皮的营养相当丰富，克猪肉中含蛋白质26.4克，是瘦猪肉的1.58倍，脂肪22.7克，是瘦猪肉的97%；碳水化合物4克，是瘦猪肉的4倍。对于那些害怕摄入过多脂肪而发胖的人来说，应多吃些肉皮。肉皮蛋白质的主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，生物大分子的胶原蛋白约占猪皮蛋白的85%。在我国汉代名医张仲景的《伤寒论》中，就载有能够“和气血、润肌肤”的猪肤方。 人体肌肤出现皱纹的原因是体内细胞贮存水的机能发生障碍，细胞结合水量明显减少而出现“脱水”现象。胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体缺乏胶原蛋白质就会使细胞贮水机制发生障碍，于是皮肤就干瘪出现皱纹。胶原蛋白质是生长皮肤细胞的主要原料，通过体内与胶原蛋白结合的水去影响某些特定组织的生理机能，补益精血，从而使皮肤丰满、油润、白嫩、细皙，皱纹减少或消失，使人显得年轻貌美。 肉皮和猪蹄，是胶原蛋白质极丰富的来源。肉皮往往与骨头、筋键连在一起，因咀嚼时比较费劲，锻炼了咀嚼和面肌，可使面颊部长得丰满，解剖学称，防止两颊下陷。另外，把猪肉皮切成碎块，以清水煮熟后去渣，加些蜂蜜，名“猪肤汤”，温服可以治咽喉疼痛，一些用嗓频繁的职业人员长期服用，大有裨益。
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！
大国医调经养颜
