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11月份以来,猪肉一直涨涨跌跌,猪肉价格整体走低。“猪肉价格降两成”还登上热搜。
11月10日数据显示,全国生猪均价为14.8元/斤,与去年同期的19.4元/斤均价相比下跌4.6元/斤,同比下跌23.7%。
市场上的猪肉零售价也低了不少,有些地方猪肉只要十八十九一斤,大部分地区猪肉都是22、23一斤。连续10周出现下降。
那么,春节前后能吃上10元一斤的猪肉吗?
春节前后猪肉跌到十元基本不可能。但猪肉也不会大幅度上涨了。
今年9月开始,我国生猪存栏数量、能繁母猪数量增长迅速,猪肉的市场供应会越来越多。
其次,猪肉进口增加也为市场供给提供了保障。今年1至9月份,中国自欧洲进口猪肉同比增长.3%,自西班牙进口猪肉增长.9%,自德国进口猪肉增长75.4%,自美国、南美等的进口也在加快。
还有储备冻肉的大量投放,缓和了过去市场猪肉的供不应求的局面,猪肉价格得以平稳下跌。
种种原因来看,猪肉价格将不会再大幅度上涨。
但是春节前后,大家对猪肉的需求量增加,每年春节猪肉都会涨价,而且现在玉米、大豆等价格都在上涨,导致猪饲料也在上涨,猪肉如果跌到10元以下,养殖户就没钱赚了。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇预计,全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后,猪肉消费需求将阶段性增加,带动猪价季节性反弹,但反弹空间有限。
朱增勇表示,年猪价将呈现前高后低走势,高点将会出现在春节前,下半年将会逐渐接近常年价格水平。
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