近些年来,有部分朋友喜欢在家里自制药酒来喝,用以养生。当然,好的药酒是能够起到强身健体的作用,但是如果在家自己泡药酒不当的话,就有可能会适得其反,甚至会严重损害到自己的身体。
那么,我们在泡药酒时要注意什么?首先选择药材切片有讲究!
泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的,有些人在泡制药酒时,将所需药材直接扔进酒中进行泡制,这样的做法并不恰当。
医生指出,一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先,要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量,然后将这些药材洗净晒干,一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物,切成3厘米厚的薄片即可,草质的根茎,切成3厘米长度的段,种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。
其次是酒的度数也有讲究!
一般选择的酒的浓度都是在50度以上的白酒,因为只有这样的高度酒才不会在中药材放进去的时候发生霉变等等表现,也不会出现细菌、寄生虫等等现象的产生,才能让大家能够安全用酒。
第三千万记住下面这些东西不能泡酒!不能泡!不能泡!
1
马钱子、川乌、草乌、白附子、半夏、天南星、雪上一支蒿
这些药材毒性巨大,必须炮制后才可药用,即使炮制后少量也能导致中毒,甚至致命。
2
蝎子、蜈蚣、毒蛇(眼镜蛇、五步蛇等)斑蝥、水蛭等
超量或长期服用可引起肾脏损坏和内脏出血。
3
雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等
会影响肾脏、心脏。
这些你敢恰吗?
反正小编真是不敢!
医师提醒
如需自制药酒预防或治疗某些疾病,应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师的指导下使用和购买药材,不可随意在街边采购中草药,也不能随便摘抄不了解的秘方,或者自配中药方剂。
民间验方的中药,一定要先弄清其品名、规格,要防因同名异物或异名同物而搞错药材。
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