天麻神龙本草纲目记载!从古至今!天麻是养生的最佳良品!《神农本草经》记载!
为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥块茎。主产于四川、云南、贵州等地。立冬后至次年清明前采挖,冬季茎枯时采挖者名"冬麻",质量优良;春季发芽时采挖者名"春麻",质量较差。采挖后,立即洗净,蒸透,敞开低温干燥。用时润透或蒸软,切片。
甘,平。归肝经。
息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。
天麻为兰科植物,《中国药典》各版本均予以记载,为我国享誉海内外的名贵中药。古代以《神龙草本经》、《日华子本草》、《开宝草本》、《本草纲目》、《药品化义》均有记载。
补精益气,养身暖胃,是这个季节不可多得的取暖方式,冬至过后,寒则温之,虚则补之,食养以滋补肝肾,要食用一些滋补的汤菜,以提高机体的耐寒能力,如此,饱和了舌尖而润了体魄,这样,你会嫌弃原来这个冬天不够冷。
爱吃火锅的季节,天麻是必不可少的!
天麻1.肝风内动,惊痫抽搐。本品主入肝经,功能息风止痉,且味甘质润,药性平和。故可用治各种病因之肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍应用。如治小儿急惊风,常与羚羊角、钩藤、全蝎等息风止痉药同用,如钩藤饮(《医宗金鉴》);用治小儿脾虚慢惊,则与人参、白术、白僵蚕等药配伍,如醒脾丸(《普济本事方》);用治小儿诸惊,可与全蝎、制南星、白僵蚕同用,如天麻丸(《魏氏家藏方》),若用治破伤风痉挛抽搐、角弓反张,又与天南星、白附子、防风等药配伍,如玉真散(《外科正宗》)。
2.眩晕,头痛。本品既息肝风,又平肝阳,为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证,随不同配伍皆可应用。用治肝阳上亢之眩晕、头痛,常与钩藤、石决明、牛膝等同用,如天麻钩藤饮(《杂病证治新义》);用治风痰上扰之眩晕、头痛,痰多胸闷者,常与半夏、陈皮、茯苓、白术等同用,如半夏白术天麻汤(《医学心悟》);若头风攻注,偏正头痛,头晕欲倒者,可配等量川芎为丸,如天麻丸(《普济方》)。
3.肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛。本品又能祛外风,通经络,止痛。用治中风手足不遂,筋骨疼痛等,可与没药、制乌头、麝香等药配伍,如天麻丸(《圣济总录》);用治妇人风痹,手足不遂,可与牛膝、杜仲、附子浸酒服,如天麻酒(《十便良方》);若治风湿痹痛,关节屈伸不利者,多与秦艽、羌活、桑枝等祛风湿药同用,如秦艽天麻汤。(《医学心悟》!
1.《开宝本草》:"主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫、惊气,利腰膝,强筋力。"
2.《用药法象》:"疗大人风热头痛;小儿风痫惊悸;诸风麻痹不仁;风热语言不遂。"
3.《本草汇言》:"主头风,头痛,头晕虚旋,癫痫强痉,四肢挛急,语言不顺,一切中风,风痰。"
用法:干天麻一般用作药,而新鲜天麻食用比较多。
从营养学上来说:新鲜的天麻比干的营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃,因为鲜天麻很容易坏,晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了,不过不同的病理有不同的膳食搭配。
注意:新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g,天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
天麻的药用价值!1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
冬季绝对不能错过的天麻养生食谱!天麻猪排火锅
天麻,草果,莲子,猪板油各适量,猪排骨,猪肉,冬瓜,菜花,黄花菜,小白菜,花生油,冰糖,姜,蒜,料酒,猪肉汤(其实就是排骨汤)各种小菜按个人喜爱购买哦!
a:天麻洗净,现在方便,季节性新鲜天麻,切成波片,草果去粒留果皮,莲子温水泡发去心,猪排骨洗净沥水,入开水涮一下,捞出沥去水,猪肉切片,冬瓜去皮切片,菜花切成小朵,各种小菜洗净,装盘待用!
b:炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放入猪排骨炒至白色,加入猪板油,冰糖,精盐,料酒,炒匀,加入猪肉汤烧开,打尽浮沫,倒入火锅中,加入天麻开煮。15分钟后可吃了。
排骨鲜香,风味独特,汤汁醇浓,美味可口。具有治疗眩晕,头痛,风湿腰腿痛,四肢麻木,健脾行气,消食平胃的功效。吃火锅的吃出养生的牛逼效果。
天麻乌鸡火锅
天麻若干,乌鸡一只,各类小菜若干,调料若干。
将各类小菜洗净装盘,乌鸡宰杀后洗净切小块,放置火上开煮,待乌鸡接近九成熟时,加入新鲜天麻,如果是干天麻,则在加入鸡块的时候和乌鸡一起煮。最后加入调料,一锅美味的天麻火锅鸡就出炉了。在煮的过程中,如果加入鹿角胶,效果会更佳。
天麻乌鸡火锅香浓味美,口感好,具有强肾益精,活血调经。这是中老年人在冬天的最佳美食,即保养了身体,又得美味的火锅。
乌鸡具有调理阴阳,强肾益精的功效,鹿角胶味甘,具有补血,益精的作用,当乌鸡和鹿角胶一起合用的时候,煲出的汤可补血养血,滋阴益肝,强肾益精,补精添髓,治疗高血压和头痛目眩的作用。
下面是一些产地市场火爆交易实拍的一些图片!
希望各位采购商!和合作商实地考察!云南昭通彝良小草坝!欢迎您!
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