北京治疗白癜风哪儿最好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824
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米饭这样煮软糯1.米和水的比例要得当。通常米1:水1.2—1.4,米可提前浸泡1小时。
2.适当加点醋。g米加1ml醋,米饭味道会更加香浓、松软,且没有醋味。
3.加点油。在米中加入一小汤匙的油且均匀搅拌,米饭会颗颗分明、不会粘锅。
4.加点盐。可以用在蒸吃不完的剩米饭上,这样可以祛除异味。
鸡蛋这样烹调更嫩1.鸡蛋冷水先浸泡。煮鸡蛋时,鸡蛋;凉水浸泡几分钟后再下锅,可以防止蛋壳破裂。
鸡蛋加醋。煮鸡蛋时加点醋同样可以防止鸡蛋裂开。
2.炒鸡蛋加白醋。鸡蛋炒熟出锅前,滴上几滴白醋,可以给鸡蛋增香,吃起来没有异味。
3.煎蛋加冷水。等待蛋黄快要煎熟时加点冷水,鸡蛋会更黄更嫩。
豆腐这样弄不碎1.豆腐泡盐水。豆腐入锅前先浸泡30分钟的盐水,这样在炸的时候可以防止溅油。
2.豆腐用盐水焯一下。煮之前,可以将豆腐切块在盐水中焯一下,这样豆腐不易碎。加小编