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纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新.“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”五月五日是立夏之日，夏季时节之始。立夏在农历上时间并不固定，斗指东南，维为立夏，万物至此长大，故名立夏。

五月的风，是微微带点燥热的，风中飘散的是白杨的絮。微风将农民伯伯油菜籽丰收的好消息带来，将因为燥热的烦闷心情带走。

暮春初夏，褪去春红。蝉鸣唤醒了夏天，一片蛙声在夜晚的田野里回荡。

适合初夏的心境，一片清宁、一段佳音！喜欢上平凡的日子，鼻下有清新的花香，俯仰之间无愧于天地。

“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。”一杯浓色的汤茶敬立夏，一颗纯心敬岁月。所谓不忘初心大抵就是做好自己，不为世俗所改变。

《月令七十二候集解》曰：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。

我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。

春暖花开仿佛只在书本中出现，现实中夏天早已到来。炎炎夏日人的食欲也随着发生改变,此时人的肠胃功能最弱,饮食稍有不慎就容易引发。在这个特殊的季节,饮食上必须注意调节。

第一：夏季养生喝大麦粥。

一是健脾和胃二是消暑解热。

第二：枸杞肉原料：枸杞子50克，瘦猪肉克，熟青笋克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

功效：补血滋阴、抗老益寿。第三：莲子猪肚原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效：益气补虚、健脾益胃。第四：鲫鱼黄芪汤

原料：鲜鲫鱼克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

功效：补中益气、升举内脏。

心清宁，人清静。夏天来了，我们笑脸相迎

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