家里的猪肉8块钱一斤了

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今天去赶了个早集,猪肉已经降到8块钱一斤了,猪肋排16块钱一斤,猪大骨头8块钱一斤。幸亏冰箱里囤的20多块钱一斤的猪肉已经吃完了,要不现在就算吃红烧肉我也不会觉得香。现在正处在猪周期当中的“生猪市场价格下跌”的阶段。听说年前有人养的猪舍不得卖,就等着猪价再涨一点赚得更多。没想到自己失算了。下图是从“同花顺iFinD”提取的年至今年8月份猪肉现货批发价的数据。自今年6月份开始,相比于去年同期猪肉价格已经出现了腰斩。人们称很多养猪户为“散户”。国内养猪业中小散户比例超过了70%。关于猪肉价格波动,温氏乳业曾在业绩说明会中表示:生猪养殖行业受产能、行业结构、出栏体重等多因素影响,此外还有中小型养猪场、散户快进快出和非理性增减存栏量等原因,国内生猪价格经常会有一定的波动,存在所谓的“猪周期”。“散户快进快出和非理性增减存栏量”,养猪散户的处事风格跟股市上的“散户”竟有异曲同工之妙——贪婪,在价格高点迟迟不肯出手,只等着更高点,结果价格却掉头下跌,牌都砸在了自己手里。汉语真的是博大精深!我国生猪价格和生猪养殖行业的利润水平存在较强的周期性波动,大约3到5年为一个完整的“猪周期”。“猪周期”示意图如下图所示。当前我国的养猪行业行业已经开始进入大量淘汰母猪的“养殖户减少饲养量导致存栏下降”的阶段。接下来我们来看下猪肉价格下跌对相关上市企业的影响,以及它们所采取的应对措施。生猪产业链的上游是饲料和疫苗生产企业,其中饲料生产企业包括生物股份、中牧股份、金河生物等公司,疫苗生产企业包括新希望、正邦科技、大北农、海大集团、天邦股份、禾丰牧业、傲农生物、金新农和正虹科技等公司。生猪养殖企业比较多,牧原股份、温氏股份、金新农、新希望等公司均有涉及;对于生猪屠宰和猪肉加工业务,双汇发展都有涉及。1、温氏股份如何应对原材料成本上涨的压力?饲料原料价格高企,是整个养殖行业需要共同面对的难题,大型养殖企业在饲料成本控制方面往往具有优势。公司通过多种方式,努力挖掘饲料成本下降潜力,取得较好效果。公司上半年饲料成本控制较好,主要体现在原料采购和营养配方方面:原料采购方面,强化与大型料企战略采购,对饲料原料产品价格走势进行预判,签订中远期合同,提前锁定价格。同时,加快办理进口资质,加大使用国外优势原料力度。营养配方方面,大量采用优势原料,优化饲料配方,竞争优势明显。公司1-8月份的猪料营养配方中,玉米约占15%,能量类原料更多使用小麦、高粱、稻谷/糙米混合物等替代,豆粕仅占4%,使用比例远低于社会平均水平,蛋白类原料更多使用杂粕等替代。公司也会根据市场原料价格的变化,适时调整营养配方。2、新希望如何应对养猪业务亏损?猪产业:亏损46多亿(含计提的10个亿的存货跌价损失准备)。猪产业巨大亏损的核心原因在于生猪价格的巨幅变动和疫情的影响。虽然上半年我们受到生猪巨幅波动和疫情的影响,但我们仍然积极应对:⑴从二季度全面停止了外购仔猪苗和种猪现存商品猪中外购仔猪已经不多了,剩下的这小部分外购仔猪育肥会在三四季度陆续出完。⑵减少猪产业投资从年开始,公司全面加大猪产业投资,前期筹建相关费用比一些相对成熟的公司偏高,但是总体来讲,公司也在控制相应的节奏,在整个上半年,公司筹建的相关费用带来了大约8.8个亿的开支,Q1大概5.3亿、Q2大概3.5亿,Q2环比下降34%。目前正在积极调整,Q3、Q4预计都会比Q2大幅减少。⑶回归建立自繁生产体系现在从纯种到父母代基本能满足自身生产需要。⑷减少固定资产开支坚定战略的同时根据市场情况调整发展节奏和固定资产的开支,今年上半年比去年下半年环比总资本开支下降了46%左右,Q2比Q1下降45%左右。⑸全面强化组织能力,降低生产成本窝活到了10.6头,窝均断奶在9.4头左右;断奶成本也大幅下降,7月份断奶成本基本到了元左右,很多战区到了元左右。以上这些对公司6个月之后的育肥苗种成本有积极改善作用,同时公司也在持续加大低效能母猪的淘汰。3、牧原股份对材料成本上涨和猪价价格下降的应对措施⑴下半年与明年的生猪价格估计?虽然近年非洲猪瘟对于行业产能带来了较大影响,但目前全国生猪产能已逐步恢复;根据农业农村部的数据,年底全国生猪产能已恢复至常年水平的90%以上。生猪产能的恢复将带来生猪价格的回落,虽然未来价格可能有季节性反弹,但生猪价格总体呈下降趋势,预计生猪行业在年或年将到达底部。从自身来看,公司需要完善人才管理和资金储备,做好迎接行业冬天来临的准备。看来我们还能继续享受猪肉价格下跌的福利呀。⑵公司目前的成本情况,未来如何实现成本下降?公司二季度成本较前期有所下降,6、7月份商品猪完全成本在15元/kg左右;其中期间费用在1.3元/kg左右,生产成本在13.7元/kg左右,生产成本构成中饲料成本在60%左右、折旧费用在10%左右、人工费用在15%左右,未来公司整体养殖成本依然有下降空间。公司下一步将提升精细化管理水平、生物安全防控水平,逐步优化对于猪群的健康管理,通过改善成活率、生长速度等生产指标,最终实现养殖成本的下降。目前各区域、各子公司之间养殖成本的离散度较大,部分优秀场线、子公司已经实现12.5元/kg左右的养殖完全成本。公司鼓励全体人员向优秀团队对标学习,复制优秀成绩,实现整体成本下降。4、牧原股份未来预计资本开支情况?公司年全年资本开支预计在亿元左右,上半年已完成资本开支.21亿元。由于生猪市场价格快速下跌,公司下半年资本开支水平与上半年比会有明显下降,预计公司年下半年每季度的资本开支会维持在30-40亿元。公司目前对于新开工项目较为谨慎,主要资本开支将用于重要已开工在建工程的建设。本文前面提及的内容均来自于上市公司的公告。这些都不是专业知识,而是我们了解养猪企业要知道的常识。如果不了解这些常识就直接去分析利润表看它的收入和利润,估计也拆借不出啥东西。想当然做分析,是我们特别擅长的事情。今年6、7月份牧原股份商品猪完全成本每斤在7块钱左右;我今天在集市上看到的猪肉售价为8块钱一斤。这样一算,养猪还能赚钱吗?此处不妨大胆猜测一下~集市上卖的猪肉,可能是散户养的猪,并且散户的养猪成本低于每斤7块钱。牧原股份的公司公告里提到一个问题:行业规模养殖与散养的成本对比情况如何?牧原股份回答说:目前行业规模化养殖成本与散养户养殖成本相比不具备明显优势,但这种现象是阶段性的。规模化养殖企业通过技术装备的创新升级、管理的优化提升等措施,以实现高质量发展,未来有达成行业领先养殖成本的能力。换成大白话说,目前养猪这件事,散户的养殖成本比规模化养殖的成本更低。这个事实大约又出乎很多人的想象了。快去学习查看公司公告,专治各种想当然。点分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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