陈皮是通过晒干我们吃的橘子皮制成的。陈皮是常用的中药，中医常说“百年陈皮，千年人参”。老人们也常说“一两陈皮一两金”，说明陈皮具有很高的药用价值和保健效果。具有理气疏肝、燥湿健脾、调理脾胃气滞、化痰除湿的功效。许多人喜欢在水里喝陈皮，陈皮不仅有桔子的清香，而且功效很大。下面就随小编一起来看看陈皮泡水喝的功效与作用及禁忌都有哪些吧！

1、促进消化。由于陈皮含有柠檬一样的苦味，这种柠檬的苦味有助于促进肠道蠕动，促进消化。

2、增加食欲。陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素b、c等成分，其中所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排出气体，增加食欲。

3、祛痰止咳。陈皮也是中药，味辛辣，性温和，具有通气性健脾、燥湿化痰、解闷香味，止呕吐的功效。胃很饱，适合消化不良、食欲不振、咳嗽多的痰等症状的人吃。

4、消除肠道积气。陈皮对胃肠平滑肌有温和的刺激作用，促进消化液的分泌，去除肠道气体。

5、美容养颜。橘子皮中含有很多对健康有益的维他命c和精油，可以把橘子皮晒干和茶一起喝。这样，提取服用的话，不仅能提神，还能使香味更加清爽。

6、助睡眠。陈皮所具有的芳香，可以润湿、苏醒、避免污染、唤醒。不仅能醒来，香味还能平息安神，有助于睡眠。

陈皮泡水喝的禁忌

1，胃酸过多、气虚或者是燥咳的患者不宜饮用；

2，服药期间不宜饮用；

3，孕妇不宜食用；

4，肾阴虚患者不宜食用；