（1）羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。
（2）羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
（3）羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
夏天吃羊肉著名中医王德元认为，羊肉性热补阳补气。夏季吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。秋天吃羊肉秋天，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
冬天吃羊肉
冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬。
吃羊肉对人体的好处
1
燃脂不易胖
人体平均体温约为37℃，而羊肉的脂肪融点高达44℃，比猪肉、鸡肉和牛肉都还高，因此羊肉脂肪比起其他肉类脂肪较不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。而且羊肉还有丰富的肉碱，有助体内脂肪燃烧转换成能量，其肉碱含量是牛、猪肉的3～10倍。
2
降低胆固醇
羊肉的胆固醇含量低，约与鱼肉相同，是十分健康的蛋白质来源。并富含丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，能够抑制动脉硬化、血栓形成等心血管疾病。
3
改善手脚冰冷
中医认为羊肉有造血的作用，而事实上羊肉具有大量好被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性食用，还能一举改善手脚冰冷的问题。
4
活化免疫细胞
由于食用羊肉补充人体容易缺乏的锌，可保护身体免于细菌、有害物质的入侵，并活化免疫细胞，打造不易生病的健康体质。
5
温肾壮阳
冬季寒邪多伤人阳气，羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
6
保护胃粘膜
现代医学研究还发现，吃羊肉可增加胃内的消化酶，并有保护胃黏膜的作用。民间更有用羊肚煲汤治疗因胃疼引起的食欲不振症状，这与中医的养胃健脾治法是一致的。
7
养肤健发
羊肉除了有助瘦身、祛寒外，还有多种维生素及矿物质。锌可以促进新陈代谢、养出人人称羡的秀发，维生素B1能够消除疲劳、促进脂肪代谢，维生素B2则维持肌肤光滑有弹性。
滋补羊肉做法推荐
冬季进补，一般指立冬后至立春前这段时间，冬季进补利“封藏”。冬季进补首选草原鑫河羊肉。冬季吃羊肉是我国人民进补的传统习惯。羊肉营养丰富，所含的蛋白质略高于猪肉，含的钙和铁也高于牛肉和猪肉，胆固醇的含量是肉类中最低的。此外，羊肉还含丰富的维生素和微量元素。羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健脾，利肺助气，豁痰止喘，养肝明目。怎样食用羊肉进补，现简介几法供参考。
当归生姜羊肉汤
羊肉克，生姜克，当归15克，炖煮。吃肉喝汤。此汤有温中散寒，补虚生血功效，适用于体虚怕冷，寒气内盛之人，如《金匮》所说的“寒疝腹中痛及肋痛里急者”。
羊肉萝卜汤
草果5克，羊肉克，豌豆克，萝卜克，生姜10克，香菜、胡椒、食盐、醋各适量。此汤，有温胃消食之功，适用于冬季脘腹冷痛，食滞消化不良等患者。
羊肉山药汤
羊肉克，鲜山药60克，草果、陈皮、良姜、毕茇、胡椒各3克，葱白3根，食盐、味精各少许。此汤有温胃暖肾，散寒止痛之功。适用于冬季脾胃虚寒之慢性结肠炎者。
羊排粉丝汤
羊排骨克，干粉丝50克，大蒜1头，香菜、料酒、大葱、植物油、生姜、醋、胡椒粉、食盐、味精各适量。此汤有温中祛寒、补肾通乳之功，适用于体弱怕冷、胃脘痛冷、小腹发凉、腰膝冷痛等症患者。对胃寒缺乳之产妇，有泌乳作用。
羊肉暖胃汤
羊肉克，生姜3片，香附子、香砂仁各9克，食盐、味精各少许。此汤有温中暖胃、散寒止痛之功。对胃气上冲、胃痛、十二指肠溃疡而属胃寒者适应。
附片羊肉汤
制附片克，羊肉克，生姜、葱各50克，胡椒6克，食盐适量。此汤有温中暖胃之功。适用于冬季脾肾虚寒引起的胃痛腹痛、便稀腹泻的患者。
羊肉黑豆汤
羊肉0克，黑豆60克，当归6克，桂圆肉、食盐、味精各少许。此汤有补血、乌发、镇静、止痛之功。对脱发、白发、遗精肾虚者有良效。
注意
提示：服羊肉进补有禁忌。
①羊肉性温偏热，凡外感、发热、牙痛、心肺火盛、体内有积热者，均不宜食用；
②阴虚阳盛，真热假寒者，不宜食用。
③吃涮羊肉时，一定要涮熟后吃。
加群要求：
一、养牛羊专业户，养牛羊厂，养牛羊合作社群体为主。
二、加群请必须备注，育肥户，繁殖户。
三、加群禁止与养牛羊无关的，广告，链接，视频。
近期大量养牛羊户加群，所以请大家耐心等待。我们会把大家分配不同养牛群里。
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