明日冬至这5个养生禁忌,千万别再犯

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  冬至这个时候适合养阳气。冬至是白天最短,夜晚最长的一天。冬至抑阳生,阴阳转换的时刻,是卜卦,易雷卜,对应的就是阳爻,是一点阳气萌生的时候,所以古人有养生的智慧,很重视这一天,增养阳气,不干扰阴阳的转换和阳气的萌生。

这个时候我们就可以吃四逆汤:制附片10g先煎一小时,加干姜10g、炙甘草10g煎服,也可以用肉苁蓉15g加大米适量煮粥吃,也是养阳气的一个食疗方。

  还可以艾炙关元,下午一点到三点最好。可以艾炙15天,或者大雪的节气就开始艾炙。

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量不超过一小把。

中医提倡冬季宜补肾,而黑色食物入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,能够预防癌症,增强血管弹性,还可以保护视力。

冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的关键,因此,在阳气最弱的冬至前后,补肾阳是养生的主旋律。

对一般人来说,温补肾阳主要通过药膳方式即可,最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。

冬至姜母鸭

冬至炖锅姜母鸭,一来可以驱寒强身,二来能增加节日气氛。

“姜母”要选老姜,取一只碗,加少许水,将老姜放在碗中研磨,磨出来浓汁,就是上好的调味汁;把煸好的鸭子及姜汁一同倒入,另加入适量甘蔗、陈皮、黄芪、党参等食材,煨至鸭肉熟烂即可。

干姜枸杞茶

冬至节气的养生茶,推荐干姜枸杞茶。干姜、枸杞各10克,加水毫升,煮沸10分钟即可饮用;搭配几朵菊花,可避免上火。用于辅助治疗由肾阳虚衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸软疼痛、倦怠乏力等症。

天麻炖乌鸡

乌鸡1只(约g),天麻25g,川芎、白茯苓各10g,姜片5g,料酒10g,精盐适量,香菜段少许。

乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效,既能平肝熄风止痛,又能滋养镇静安神,与乌鸡等配合,补虚作用颇为明显

玉米须炖蚌肉

玉米须50g,蚌肉g,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。将玉米须洗净,葱、姜拍破,蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂,拣去玉采须、葱、姜,调好味即成。降压固精,增强体质。

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